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威薰app常见问题

威士忌怎么喝？

品尝威士忌的第一步就是嗅，通过旋转酒杯里的酒液，让气味挥发出来；当你闻到足够的味道时，取一小口，将嘴唇折成'O'形，将舌头移到嘴唇上并吸入空气，充分感觉酒纯度和香味在口中融合。然后咽下感受酒体的燃烧和热量的刺激。

1、在威士忌中滴入一滴水

“一滴水可能是件好事，”“一点点水可以释放玻璃中的疏水性（防水）元素，让您可以检测到更多的芳香物质，并通过降低酒精含量，让您的味觉更有味道。”

最简单的方法是用一杯水和一根稻草。只需添加一滴，让威士忌旋转，喝一口，然后重复，直到找到您想要的令人愉悦的味道。

2、在威士忌中加入冰块

“冰实际上麻木了你的味觉，使味道变得迟钝，”

你最好使用大冰块（1.5到2英寸）或冰球。小块或冰块比大块更快融化，更快地稀释威士忌。

3、调配威士忌鸡尾酒

如果您根本不喜欢威士忌的味道，或者您正在寻找一种享用威士忌的新方式，我们恳请您尝试经典鸡尾酒。在威士忌中加入橙汁、苏打水、柠檬水、红石榴糖浆、菠萝甚至是其他甜酒或饮料。所调配出来的味道层次架构都有所不同，总有你最满意的结果。

威士忌和白兰地的区别是什么？

1、原材料方面不同

威士忌的原材料主要是粮食作物，单一麦芽威士忌用的是纯大麦，混合型威士忌用的是玉米、小麦、黑麦等其他农作物。白兰地使用的主要是水果，葡萄蒸馏在过桶的有千邑和雅文邑两种，其他的水果蒸馏，为了保持水果本身的香味，往往不会过桶，颜色透明清澈。

2、蒸馏工艺上不同

威士忌的蒸馏方法主要分为"苏格兰威士忌蒸馏法”和"美国威士忌蒸馏方法"，苏格兰蒸馏用的是"壶式蒸馏法"，美国蒸馏用的是"柱式连续蒸馏"。白兰地主要使用"夏朗德壶式蒸馏"方法。

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