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天天爱烘焙是一个趣味横生、令人沉溺其中的游戏：在游戏中，你需要将烘焙的产物与订单相匹配。时机已到，锤炼烘焙技艺，用精彩技术让顾客惊叹不已！利用混合与点缀，造就客户渴望的大师精品。你是否能制作出完美的烘焙产品？
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天天爱烘焙儿童趣味手机游戏常见问题

一、甜品表皮太厚

出现这种情况的原因：

面粉筋度不高

烤箱设置的温度较低

烘烤的时间太长

原料水分不足

原料用糖过多

解决方法：我们应该把握好原料的配置比例，水分、糖不能太多或者太少；同时正确设置烘焙的时间和温度。

二、甜品的颜色太浓或者太淡了

出现这种情况的原因：

烤箱设置的温度太低，会让颜色太淡；烤箱设置的温度太高，会让糕点的颜色太浓。

原料用糖太少的话，糕点颜色会较淡；原料用糖太多的话，糕点颜色会较浓。

原料用水量过多，糕点颜色会变淡；原料用水太少，糕点颜色会变浓。

解决办法：我们要调整烤箱至一个合适的温度，用糖和水应该按照标准比例配置，不要按照自己的口味随意配料。

三、在烤箱烘焙的过程中下陷

出现这种情况的原因：

面粉筋度不足

烘焙原料中柔性原料、膨胀材料太多

水分太少

油和糖搅拌的时间太长，导致进入过多的空气

在烘烤的过程中产生震动

烤箱设置的温度太低

解决办法：使用标准比例的新鲜原料，倒适量的水。注意控制烤箱温度，不要太高或者太低，烤箱运行过程要避免震动。

四、甜品烤好之后出现收缩情况

出现这种情况的原因：

倒入过量的水

放了太多的糖和黄油

烤箱设置的温度太高

解决办法：控制水量、糖和黄油，按照标准比例配置，按照标准设置烤箱温度。

五、甜品表面产生斑点

出现这种情况的原因：

制作原料过程中水分加得太少

糖的颗粒太大

准备原料的时候，搅拌不充分，没有搅拌均匀

解决办法：控制糖的颗粒，不要太大；加入适当的水分，搅拌均匀。

六、成品体积太小

出现这种情况的原因：

原料搅拌不均匀

鸡蛋质量不佳

烤箱设置的温度太高

面糊的温度不合理

原料中柔性材料太多

面糊没有及时烘焙

膨大剂没有产生效果

油脂质量太差，熔点太低或者太高

面糊太大，分装数量少

解决办法：选用质量好的新鲜原料，按照标准比例配置原料，调节适当的烤箱温度，面糊不要过大，多装一些数量。

天天爱烘焙儿童趣味手机游戏技巧

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天天爱烘焙儿童趣味手机游戏用户点评

中国式教育已经进入到“6+1”模式，一家6个大人围着一个孩子转，于是溺爱孩子就成了大部分家庭的普遍问题。“衣来伸手，饭来张口，孩子根本没有劳动意识和独立能力。”微时光烘焙工坊的马莉表示：只有让孩子了解到“劳动才能有收获”的道理，孩子长大后的独立能力才更强，而家长在自己学会烘焙后，可以自己烘焙糕点，把日常吃饭变得更精致，让生活更加美好，我们的初衷就在这儿。在微时光烘焙工坊，锅碗瓢盆这些器具一应俱全，孩子自己动手，自己劳动，自己制作点心蛋糕，一方面学习了技能，提高动手动脑的能力，另一方面也会知道劳动的不易，会感恩父母家长对自己的呵护。